距离北京最近之地又一避暑地走红
距离北京最近之地又一避暑地走红，被誉“草原迪士尼”，距承德2.5小时车程，那就是丰宁坝上草原，这处避暑地可是被誉为草原迪士尼的存在，凡是去过的人没有不说好的，今天坝上草原为大家分享下：
这处避暑地叫做承德丰宁坝上草原，如果说北京城充满了忙碌，那么这里就是北京的后花园。久在城市的人，很少能够见过草原，就算是想见也得去很远的地方。
所以这一处草原就显得无比珍贵了。策马奔腾的快乐就在身边，哪一个人心中没有红尘梦呢？在这里都可以实现哦。
这里的气温就算是在夏天，也不会有闷热的感觉，和北京相比，还低了十度左右，来到这里除了感受草原的魅力之外，丰宁大滩镇的草原马文化是一定要去体验一下的。
从春秋战国开始，这里就是重要的牧场，在历史上，这里训练出的战马与战士，更是能够横扫一切。忽必烈在这里训练铁骑，清朝同样在此开设热河马场。如果有兴趣，骑上骏马，策马奔腾一番，那真的是相当的畅快。
建议在这里玩二到三天的时间，可以由内而外深入地感受草原的美丽与文化。舞马世界是以三国为背景搭建的，很有穿越的感觉哦。带上孩子一起去体验，不仅可以学习知识，还可以在各种互动体验中增进亲子感情。特别是不同时段的沉浸式表演，很有意思。如果想要彻底和这里融为一体，那么去租一件古装穿上吧，拍照也特别好看哦。
总的来说，想去草原的朋友真的不要大费周章了，美景在身边。
赶快带上家人朋友一起来这里感受一下北京后花园的魅力吧，还有美食哦！
烤全羊可与北京的烤鸭相媲美。如今坝上羔羊的品种基本以"小蒙鹿""细毛羊"为主。
它的特点：个头均匀，肉质细嫩，无膻气味，色泽黄亮，皮脆肉嫩，香味四溢，味道极为鲜美，是招待贵客的佳品，而且也是备受中外客人的青睐，避暑圣地丰宁坝上草原团建三日游方案。
烤全羊的做法是：加工时先将羊宰杀，将羊血放净，去掉羊皮和羊头，用井水洗净后固定在一个架子上，用刀在肉厚的地方划出花刀，架在炭火上转动烘烤，一边烤一边往羊身上刷涂上由姜葱、胡椒、孜然等调制而成的调料，要用温火烘烤，不要用旺火和明火，等到羊肉变得深棕色并且冒出油时，用刀子片下来蘸着孜然吃即可，烤全羊要一层一层的烤一层一层吃。
二、坝上烤羊腿
选一年以内的羊，取下羊腿，在羊腿的正反面斜着划出花刀。放在炭火架上翻面烘烤，还要往羊腿上刷些调料。要用文火烤，不要用旺火和明火。等到羊腿变得深棕色并且冒出油即可食用。（提示：选择烧烤方法吃羊时，要挑选肥羊。）
三、坝上烤羊排
烤羊排：本产品选用坝上草原羔羊为原料，按照坝上口外特有的传统厨技，结合现代加工工艺秘制而成，完美地保存了羊肉原有的风味，肉质鲜香、外焦里嫩、爽口不腻。该产品与众不同，不带汤水，爽而不干，堪称张北一绝，"餐中之王",在国内独领风骚。
手把羊肉是坝上地区特色佳肴。既有传统做法（清炖断生，不放调料，沾汁食用），也有现代做法。将带骨羊肉剁成5厘米左右的块，洗净放入清水锅中煮沸，撇净汤沫，放入生姜、葱段、花椒及精盐。餐时点少许香菜即可。
扬子坝上草原农庄
坝上扬子农庄（丰宁坝上草原杨子连锁农家院品牌老店）
【农家院简介】
丰宁坝上草原杨子连锁农家院品牌老店，本连锁农家院建于1998年，是坝上建立最早的农家院之一，可同事接待200余人住宿、用餐。20余年来由当年的大通铺发展到现在的酒店式农家院，更是您一个草原上的家。从规模
上，坝上草原农家院杨子连锁农家院现已成为集合了坝上草原特色餐饮、坝上草原住宿、坝上草原租车、坝上草原骑马、草地摩托等娱项目、坝上草原景区特价门票等名副其实的特色综合农家院。陆续接待了来自北京、天
津、河北、河南、沈阳、山西甚至韩国、美国的各位友好旅人，都给咱农家院的经历增添了缤纷的笔迹。同时也激励着咱们农家院要更加的亲和、朴实，要继续秉承咱们农家院的特有风格，让您在坝上草原农家院放松的同
时能切身体会到坝上草原人民的热情好客。
丰宁坝上草原杨子连锁农家院品牌老店，本连锁农家院建于1998年，是坝上建立最早的农家院之一，可同事接待180余人住宿、用餐。10余年来由当年的大通铺发展到现在的酒店式农家院，更是您一个草原上的家。
